美ね寅オリジナル
今や『だし』は世界からも注目される日本文化の誇りです。
特に京都の繊細な感性から生まれる『京のだし』は京都ならではの特別なもの。
創業以来、京都伏見で愛され続けてきた自慢のこだわりの「旨味だし」をご家庭でも簡単に
お楽しみいただきたいという思いから商品としてご提供致します。
鰹節に比べ味、香りともに濃厚な出汁がでます。
生鰹からじっくり時間をかけて天日干しした後、
しっかり燻し鰹節旨味を凝縮した風味が特徴です。
煮干に近い味わいながらも、燻したときの
香ばしさのある出汁ががとれるのが特徴です。
旨味の底味に欠かせない鯖節は甘みがあり、
コクのある味を引き出してくれます。
自然栽培の原木栽培しいたけの中でも最も香り高く
旨味たっぷりの味わいです。
2年かけて成長する利尻昆布は透明度が高く、
甘い濃いめのお出汁が出ます。
手軽でおいしい白だしを使えば、お料理のバリエーションも広がります。
当店の旨味だしは、全て国産の最高級の天然素材を使用しており、化学調味料、添加物、保存料などを一切使っておりません。 素材のみで作り上げた出汁パックなので、減塩食や離乳食にもご利用いただけます。 創業以来、多くのお客様に愛され続けている、安心、安全の本物の味をお楽しみください。
●名称:だしパック
●原材料名:うるめいわしのふし、さばのふし、いわしの煮干し、そうだのふし、こんぶ、かつおのふし、乾しいたけ
●内容量:150g(10g ×15個)
●保存方法:直射日光および高温を避けて保存して下さい。
日本製/MADE IN JAPAN
●品質保持のため、開封後はチャックをしっかりと閉めてください。開封後は早めにご使用ください。●風味や色に変化・固化等が生じる可能性がありますが、品質に問題はありません。●魚をまるごと使用しているため、まれに骨や魚皮が混入する事がありますので、ご注意ください。●本製品には、品質保持のために脱酸素剤を封入しております。間違ってご使用にならないようご注意ください。
①鍋に水400cc(約カップ2杯)に、本製品1パックを入れ点火。
②沸騰後、中火にして5分〜10分お好みで煮出してください。
③火を止めて、だしパックをお箸などで取り出してください。
価格:1,280円(税込)